Biến tấu bánh mì sandwich thành món ăn ngon lạ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Bánh mì sandwich là món ăn quen thuộc và tiện lợi, thường được ăn kèm với trứng, sữa hoặc nướng lại cho giòn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad bánh mì sandwich vừa ngon, vừa lạ miệng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
1. 2-3 lát bánh mì sandwich nguyên cám
2. 50g rau xà lách, 200g bắp cải, 100g cà chua bi, 12 củ cà rốt, 12 quả dưa leo, 100g ngô ngọt đóng hộp
3. 100g tôm nõn
4. Gia vị: dầu olive, ớt bột, sốt mè rang, muối, hạt tiêu
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Nạo vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi. Dưa leo và bắp cải cũng được rửa sạch và bào sợi. Cà chua bi rửa sạch, để nguyên hoặc bổ đôi. Nướng bánh mì ở 200 độ trong 5-7 phút cho giòn, sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ.
Nếu không có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bạn có thể áp chảo bánh mì trên lửa nhỏ mà không cần dầu.
Rửa tôm bằng rượu trắng hoặc nước chanh pha loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại với nước và hấp trong khoảng 10 phút. Tôm chín có thể để nguyên hoặc thái nhỏ.
Cho vào bát to ngô ngọt, bắp cải, dưa leo, cà rốt, rau xà lách, cà chua bi và tôm hấp. Thêm 1,2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa canh dầu olive và 2-3 thìa canh sốt mè rang. Trộn đều và cho ra đĩa, rắc bánh mì sandwich cắt nhỏ lên trên để thưởng thức.
Bạn có thể tăng lượng sốt mè rang hoặc thay tôm bằng ức gà, thịt, hoặc hải sản khác tùy sở thích. Món salad bánh mì này có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
Salad với đầy đủ thịt và rau giúp bạn no mà không lo tăng cân, rất phù hợp cho bữa tối nếu bạn muốn giảm cân. Bắp cải, với chỉ 27 calo/100gr và nhiều chất xơ, là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng. Bánh sandwich nguyên cám cũng giúp kiểm soát cơn thèm ăn nhờ ít tinh bột. Chúc bạn có bữa ăn ngon với salad này!
Source: https://afamily.vn/bien-tau-banh-mi-sandwich-thanh-mon-an-ngon-la-va-ho-tro-giam-can-20230926183609768.chn